Aromatische kipcurry

Aromatische kipcurry

4.8 12 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

6 porties

Suroviny

Komkommer-pindasalade

pinda's, geroosterd (in olie of droog), ongezouten
85 g
verse muntblaadjes
10
komkommer geschild en in blokjes gesneden (2 cm)
170 g
zout naar smaak

Kipcurry

gedroogde gemalen kurkuma
2 tl
gemalen cayennepeper
1 tl
zout naar smaak
1 el
kaneelstokje
1
kardemompeulen naar smaak
10 - 15
kruidnagels naar smaak
5 - 10
zwarte peperkorrels
10
gedroogde chilipepers naar smaak
3
korianderzaad
2 tl
komijnzaad naar smaak
2 tl
curry blaadjes, vers (optioneel)
10
knoflookteentjes
5
gember, vers wortel (3 cm)
1 stuk
uien gevierendeeld
285 g
olie
70 g
tomaten gehalveerd
285 g
kippenbouten, zonder vel
910 g
tomatenpuree
60 g
pindakaas smeuïg
60 g

Gele rijst

water
910 g
910 g groentenbouillon
gedroogde gemalen kurkuma
2 tl
zout
2 tl
basmatirijst
285 g
boter
60 g
verse peterselie om te garneren

verse koriander, om te garneren

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 2103.8 mg

Protein 37 g

Kalorie 3733.9 kJ / 892.4 kcal

Tuk 58.3 g

Vláknina 6.2 g

Nasycený tuk 14.9 g

Sacharidy 58.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Klassiekers 27 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd

30 min

Met champignons gevulde aardappelkoekjes

1 godz.

Mallorcaanse vissoep

40 min

Roze ontbijtbowl met rode bessen

15 min

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

30 min

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

35 min

Frisse koolsalade

15 min

Zoet ontbijtbrood

1 godz. 30 min

Kantonese gebakken rijst met garnalen

50 min

Pad Thai

45 min

Kleverige sesamkip

40 min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45 min