Zařízení & příslušenství
Pane al pomodoro
Příprava 30min.
Celkový 16hod.
800 g
Suroviny
Lievitino
-
45 g acqua
-
1 g di lievito di birra fresco
-
100 g di farina tipo 0 forte (almeno W350)
Pane
-
10 g di lievito di birra fresco
-
30 g acqua fredda
-
15 g di latte
-
20 g di zucchero
-
75 g di ricotta fresca ben scolata
-
100 g di passata di pomodoro
-
350 g di farina tipo 0 forte (almeno W350) + q.b.
-
7 g di sale
-
60 g di olio extravergine di oliva
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 800 g
Sodík
2989.5 mg
Protein
61.5 g
Kalorie
9605 kJ /
2296 kcal
Tuk
73.4 g
Vláknina
15.3 g
Nasycený tuk
15.1 g
Sacharidy
370.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Tiramisù Red Velvet
3 Std.
Panini al vapore con miso e cipollotti
1 Std. 30 Min
Spaghetti di zucchine con gamberi e salsa al limone
25 Min
Focaccia millebolle
28 Std.
Pane in cassetta pepe e curcuma
4 Std.
Mantecados (Shortbread Andalusi)
2 Std.
Pane intrecciato timo e limone
4 Std.
Tagliatelle di zucca con salsiccia, Gorgonzola e noci
25 Min
Lingue croccanti
45 Min
Spaghetti di zucchine con ragù
40 Min
Impasto per pane veloce
45 Min
Pane all'acqua
4 Std.