Panini sfogliati

Panini sfogliati

4.8 9 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 3hod. 30min.

6 pezzi

Suroviny

1810 g di acqua (di cui 210 g fredda)
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
400 g farina tipo 0 forte (W 300) + q.b.
8 g di sale
1 cucchiaino di malto in polvere
100 g di burro a pezzi
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
semi di sesamo a piacere

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 8 g

Kalorie 1610 kJ / 385 kcal

Tuk 18 g

Vláknina 2.5 g

Sacharidy 48 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

I tuoi lievitati con Bimby® 50 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Baguette francese (TM6)

5hod.

Pita integrale

4hod. 30min.

Treccia di pane alle olive

5hod. 30min.

Moddizzosu di patate

7hod.

Pane veneziano

18hod. 30min.

Panini semidolci

1hod. 30min.

Michetta (TM6)

6hod. 30min.

Nodini alle olive

4hod. 30min.

Pane semplice

4hod.

Pai Bao (pane asiatico)

5hod. 30min.

Brioches

4hod. 50min.

Panini morbidi dolci

1hod. 30min.