Panini sfogliati

Panini sfogliati

4.8 9 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 3hod. 30min.

6 pezzi

Suroviny

1810 g di acqua (di cui 210 g fredda)
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
400 g farina tipo 0 forte (W 300) + q.b.
8 g di sale
1 cucchiaino di malto in polvere
100 g di burro a pezzi
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
semi di sesamo a piacere

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 8 g

Kalorie 1610 kJ / 385 kcal

Tuk 18 g

Vláknina 2.5 g

Sacharidy 48 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

I tuoi lievitati con Bimby® 50 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Gelato al dolce rustico abruzzese

10hod. 30min.

Frolla alla cannella segnaposto tazzina

3hod.

Tortine di pesche nettarine e mascarpone al lemon curd

3hod. 40min.

Cestini di frolla al cocco con curd al limone

2hod.

Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato

10hod.

Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara

2hod.

Malto d'orzo

51hod.

Formaggio fresco alle noci e pane al siero di latte

12hod. 15min.

Zucchero alle caramelline alla fragola

10min.

Banettes rustiche

15hod.

Semisfere al cioccolato con cuore di fragola

3hod.

Treccine con semi di papavero

16hod. 30min.