Panini sfogliati

Panini sfogliati

4.7 7 rating

Příprava 40min.

Celkový 3hod. 30min.

6 pezzi

Suroviny

1810 g di acqua (di cui 210 g fredda)
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
400 g farina tipo 0 forte (W 300) + q.b.
8 g di sale
1 cucchiaino di malto in polvere
100 g di burro a pezzi
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
semi di sesamo a piacere

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 8 g

Kalorie 1610 kJ / 385 kcal

Tuk 18 g

Vláknina 2.5 g

Sacharidy 48 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

I tuoi lievitati con Bimby® 50 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Focaccia a bastone

5 Std.

Pane naan

3 Std. 10 Min

Pagnotte turche

2 Std. 20 Min

Pane Roti

1 Std.

Bagel integrali

4 Std. 5 Min

Michetta (TM6)

6 Std. 30 Min

Pagnotta rustica

3 Std.

Filoncini di semola

4 Std.

Pane arabo

3 Std. 30 Min

Pane semplice

4 Std.

Filone di sola semola

2 Std. 50 Min

Pane all'acqua

4 Std.