Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pasta sfoglia
- 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina tipo 00
- 90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
- 1 pizzico di sale
Crema carsolina
- 200 g di zucchero
- 200 g di panna (min. 30% di grassi), fredda
- 500 g di latte intero
- 65 g di farina tipo 00
- 5 tuorli
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 25 g di vino bianco secco
- cubetti di ghiaccio q.b.
- 1000 g di acqua
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2282.8 kJ / 545.6 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Sacharidy
- 54.9 g
- Tuk
- 33.9 g
- Nasycený tuk
- 19 g
- Vláknina
- 0.7 g
- Sodík
- 145.9 mg
Alternativní recepty
Frittatina alle zucchine
30min
Baguette con ciccioli
5h
Beccute
1h
Mini plumcake Brie e lamponi
1h
Torta salata con zucchine, cotto e crescenza
1h 30min
Torta della nonna al cioccolato
1h 30min
Torta sfoglia alle mele
1h 30min
Lasagna autunnale
2h
Salame dolce al limone
10 Std.
Salame di cioccolato al caffè
3h 30min
Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone
2h
Pizza caprese
9 Std.