Éclair salati con ricotta al miele e timo

Éclair salati con ricotta al miele e timo

4.7 3 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

20 pezzi

Suroviny

Éclair

150 g acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero
150 g di farina tipo 00
2 g di carbone vegetale
3 uova

Ripieno

150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
10 rametti di timo fresco
250 g di ricotta ben asciutta
150 g formaggio fresco spalmabile
2 pizzichi di paprika in polvere, affumicata
5 g di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
miele a piacere

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 275.9 mg

Protein 6.1 g

Kalorie 588.9 kJ / 140.7 kcal

Tuk 10.1 g

Vláknina 0.2 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 6.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Miele 50 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Albicocche sottovuoto con crema inglese

2hod. 30min.

Soufflé al formaggio cotti due volte

Žádné hodnocení

Cupolette di cioccolato e frutta secca

1hod.

Spaghetti di pere con crema al cioccolato

30min.

Panini alberelli segnaposto

3hod.

Bevanda energizzante zafferano e cardamomo

6hod. 5min.

Christmas Tree Tartlets

40min.

Tisana all'anice e erba cedrina

15min.

Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive

2hod. 30min.

Lamingtons australiani zucca e cannella

1hod. 30min.

Achcharu (verdure sottaceto)

40min.

Pane al pomodoro

16hod.