Éclair salati con ricotta al miele e timo

Éclair salati con ricotta al miele e timo

4.5 4 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

20 pezzi

Suroviny

Éclair

150 g acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero
150 g di farina tipo 00
2 g di carbone vegetale
3 uova

Ripieno

150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
10 rametti di timo fresco
250 g di ricotta ben asciutta
150 g formaggio fresco spalmabile
2 pizzichi di paprika in polvere, affumicata
5 g di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
miele a piacere

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 275.9 mg

Protein 6.1 g

Kalorie 588.9 kJ / 140.7 kcal

Tuk 10.1 g

Vláknina 0.2 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 6.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Miele 50 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Grissini cipolla e pancetta

3hod.

Cupolette di cioccolato e frutta secca

1hod.

Semisfere di biscotti con salsa al caffè

1hod.

Panini al pesto a vapore

1hod. 15min.

Tortine in vasetto

1hod.

Spaghetti di pere con crema al cioccolato

30min.

Pane al pomodoro

16hod.

Panini alberelli segnaposto

3hod.

Zavata carsolina

5hod.

Carpaccio di ananas con sorbetto

25min.

Zuppa sprint di spätzle con verdure

35min.

Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive

2hod. 30min.