Minicroissants de langostino y sobrasada

Minicroissants de langostino y sobrasada

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Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

20 unidades

Suroviny

200 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
200 g de mantequilla congelada en trozos de 1-2 cm
90 g de agua muy fría
½ cucharadita de sal
40 - 50 g de sobrasada
20 langostinos crudos medianos pelados
1 huevo batido (para pincelar)
2 - 3 cucharaditas de azúcar glas

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 3.05 g

Kalorie 570 kJ / 136 kcal

Tuk 10.26 g

Vláknina 0.35 g

Sacharidy 7.97 g

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