Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de jamón serrano cortado en dados
- 300 g de carne de conejo en trozos (deshuesada y con el hígado)
- 200 g de carne de gallina deshuesada
- 200 g de magro de cerdo en trozos (secreto)
- 100 g de tocino fresco en dados
- 75 - 100 g de hígado de cerdo en trozos
- 1 ramita de romero fresco
- 1 ramita de tomillo fresco
- 1100 - 1200 g de agua
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de pimentón dulce
- ½ cucharadita de aceite de aguacate
- 2 clavos
- 1 pellizco de canela molida
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 50 g de pan rallado
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de pasas para decorar
- 50 g de piñones para decorar
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 606 kJ / 145 kcal
- Protein
- 10.8 g
- Sacharidy
- 3 g
- Tuk
- 10 g
- Vláknina
- 0.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pan bendito de San Blas (Murcia)
4hod.
Potaje con buñuelos de arroz
1h
Sal para carnes
5min
Cava (Gazpacho de manzana)
9 Std. 10 Min
Pan frito indio (panipuri)
1h
Caldereta de cordero
50 Min
Alioli
10min
Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón
1 Std. 40 Min
Chips de fabada y sus dips
3h 50min
Gambones a la parrilla con ensalada agridulce de cebolla roja y cherrys
30min
Mejillones rellenos al estilo de Puglia
1 godz. 10 min
Gachas manchegas con panceta y chorizo
30min