Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Morteruelo
Příprava 15min.
Celkový 13hod. 15min.
20 raciones
Suroviny
-
50 g de jamón serrano cortado en dados
-
300 g de carne de conejo en trozos (deshuesada y con el hígado)
-
200 g de carne de gallina deshuesada
-
200 g de magro de cerdo en trozos (secreto)
-
100 g de tocino fresco en dados
-
75 - 100 g de hígado de cerdo en trozos
-
1 ramita de romero fresco
-
1 ramita de tomillo fresco
-
1100 - 1200 g de agua
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 cucharadas de pimentón dulce
-
½ cucharadita de aceite de aguacate
-
2 de clavos enteros
-
1 pellizco de canela molida
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
50 g de pan rallado
-
1 cucharadita de sal
-
50 g de pasas para decorar
-
50 g de piñones para decorar
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
10.8 g
Kalorie
606 kJ /
145 kcal
Tuk
10 g
Vláknina
0.5 g
Sacharidy
3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
De tapas
80 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)
96hod. 20min.
Pollo en pepitoria
45min.
Gazpacho
10min.
Salmorejo
10min.
Alioli
10min.
Lentejas con foie escabechado
33hod. 30min.
Croquetas de codornices estofadas (Castilla La Mancha)
14hod. 50min.
Cochinillo asado con patatas panadera
2hod. 30min.
Croquetas de cocido madrileño
9hod. 15min.
Caldereta manchega
1hod.
Caldereta de cordero
50min.
Ajoblanco
5min.