Bricks de patata con yema

Bricks de patata con yema

4.4 5 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 2hod. 20min.

12 unidades

Suroviny

1000 g de agua
400 g de patatas harinosas enteras con piel
20 g de mantequilla
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
24 láminas de panceta ahumada muy finas
12 yemas de huevo
12 pellizcos de sal en escamas
500 g de aceite de oliva virgen extra para freír

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 6.57 g

Kalorie 801 kJ / 192 kcal

Tuk 16.05 g

Vláknina 0.57 g

Sacharidy 5.19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

De tapas 80 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Minicroissants de langostino y sobrasada

1h 20min

Biscuit glacé

4h 20min

Sorbete de orujo

5min

Choux de queso

1h 10min

Trufas de chocolate blanco al cava

3h

Tarta de queso a las hierbas con brevas

2h 15min

Tarta de queso cremoso con hierbas

2h 15min

Tiramisú de café latte con crocanti de pistachos

1h 30min

Trufas de naranja

15h 15min

Pizza marinera

1h 40min

Aperitivos de hojaldre

25min

Sorbete "Clarita"

12h 5min