Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g de agua
- 400 g de patatas harinosas enteras con piel
- 20 g de mantequilla
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 24 láminas de panceta ahumada muy finas
- 12 yemas de huevo
- 12 pellizcos de sal en escamas
- 500 g de aceite de oliva virgen extra para freír
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidad
- Kalorie
- 801 kJ / 192 kcal
- Protein
- 6.57 g
- Sacharidy
- 5.19 g
- Tuk
- 16.05 g
- Vláknina
- 0.57 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Huevos escoceses con salmón (Scotch eggs)
30 Min
Snacks de gambas (Giau Gung Ob)
35 min
Salsa de torta del Casar
10 min
Boletus con foie en papillote
30 Min
Pintxo de polvo de queso Idiazábal
10 min
Nems de langostinos con emulsión de piña
25 Min
Tartar de buey
10 min
Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos
5h 30min
Carpaccio de pulpo
3hod. 10min
Galets a la borgoñona
30 Min
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 Min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5 Std. 45 Min