Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Marinade
- 30 g olive oil
- 20 g lemon juice
- 2 tsp cumin seeds
- ½ tsp sweet paprika
- 2 tsp harissa paste
- 1 Tbsp fresh flat-leaf parsley, chopped, plus extra for garnish
- 2 poussins (approx. 400 g each)
Quinoa
- 20 g fresh flat-leaf parsley, plus extra for garnish
- 40 g dried apricots
- 40 g dried prunes, stones removed
- 25 g pine nuts, lightly toasted in a dry pan
- 50 g raisins
- 1000 g water
- 120 g quinoa grains
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 5977 kJ / 1429 kcal
- Protein
- 110 g
- Sacharidy
- 73.1 g
- Tuk
- 77.4 g
Alternativní recepty
Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey
40min
Russian beetroot salad
1h 10min
Pollock with Potatoes, Savoy Cabbage and Citrus Sauce
1h
Trout with hollandaise sauce
50 Min
Fish and potatoes with tomato sauce
50 Min
Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce
1h 40 min.
Wild Rice and Tuna Salad
50 Min
Braised Cod with Thyme and Lemon
40min
Tapenade Baked Chicken and Mashed Potatoes with Caramelised Onions
2 Std. 15 Min
Seeded Breakfast Bread with Avocado Ricotta Spread and Smoked Salmon
3h 20min
Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice
40min
Sugar Free Banana Bread
1h 15 min