Puré de coliflor

Puré de coliflor

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Příprava 10min.

Celkový 40min.

6 raciones

Suroviny

500 g de agua
700 g de ramilletes de coliflor
50 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para servir
2 dientes de ajo
100 g de crème fraîche
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
1 cucharada cebollino fresco picado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 314.7 mg

Protein 3.3 g

Kalorie 740 kJ / 177 kcal

Tuk 16.5 g

Vláknina 2.8 g

Nasycený tuk 6.2 g

Sacharidy 3.8 g

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