FEVRIER - Le cramique perdu - Nicolas Gautier

FEVRIER - Le cramique perdu - Nicolas Gautier

4.7 3 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 4hod.

6 portions

Suroviny

15 g de levure boulangère fraîche
75 g de lait
4 œufs
75 g de sucre en poudre
250 g de farine de blé
5 g de sel
90 g de beurre doux coupé en morceaux
30 g de sucre en grains
beurre
1 jaune d'œuf battu

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 10.2 g

Kalorie 1658.7 kJ / 395.7 kcal

Tuk 17.2 g

Vláknina 2.2 g

Sacharidy 49.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Mille-galettes de blé noir

35min.

Bavarois tomate-fraise

2hod. 25min.

Choco-praliné abricot (Rodolphe GROIZARD - La Mare aux Oiseaux)

24hod.

Sirop au chocolat

20min.

Sorbet aux 3 agrumes

1hod. 35min.

Kouign-amann aux bananes et à la vanille

3hod. 30min.

Gratin de raisin en sabayon

20min.

MARS - La crème et le gâteau espagnol de ma grand-mère - Richard Toix

1hod. 5min.

Coulommiers comme un gâteau

12hod.

Charlotte au pain de mie

2hod. 30min.

Mousse glacée à la menthe

12hod.

Coulant au chocolat cœur cerise

1hod. 30min.