FEVRIER - Le cramique perdu - Nicolas Gautier

FEVRIER - Le cramique perdu - Nicolas Gautier

4.7 3 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 4hod.

6 portions

Suroviny

15 g de levure boulangère fraîche
75 g de lait
4 œufs
75 g de sucre en poudre
250 g de farine de blé
5 g de sel
90 g de beurre doux coupé en morceaux
30 g de sucre en grains
beurre
1 jaune d'œuf battu

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 10.2 g

Kalorie 1658.7 kJ / 395.7 kcal

Tuk 17.2 g

Vláknina 2.2 g

Sacharidy 49.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Pavés chocolat écume de menthe

3hod.

Punch de Noël

20min.

Soufflé de pomme de terre à la morue

13hod.

Mille-feuilles de pomme de terre au foie gras

3hod. 35min.

Breizh bowl

13hod.

Eclairs saumon-Passion

2hod.

Bouchées chèvre-raisin

1hod.

Blanc-manger coco-ananas

4hod. 15min.

Olivettes

1hod. 45min.

Eclairs aux crevettes et mayonnaise à l'orange

1hod. 10min.

Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil

35min.

Colonel

5min.