Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Les galettes de blé noir
- 400 g de farine de sarrasin
- 1 œuf
- 2 c. à café de sel
- 300 g de lait
- 600 g d'eau
- 80 - 100 g de beurre salé pour la cuisson des galettes
La garniture
- 2 jaunes d'œufs
- 2 c. à soupe de moutarde
- 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'huile de tournesol
- 200 g de carottes coupées en tronçons
- 3 œufs durs, écalés
- 3 avocats coupés en fines lamelles
- 50 g de mâche
- 3 tomates de belle taille, coupées en rondelles fines
- 160 g de thon en boîte au naturel égoutté
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 1011 kcal / 4191 kJ
- Protein
- 18.4 g
- Tuk
- 86.8 g
- Sacharidy
- 38.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Blinis au sarrasin et au maïs, saumon mariné
1hod. 40min
Quiche aux oignons, panais et au camembert
1hod.
Choux au sarrasin, crabe et ciboulette
1hod. 15min
Roulés de galette au saumon
45min
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
1hod. 10min
Pain de saumon
1hod. 20min
Sauce beurre blanc
20min
Galette de blé noir au beurre de sardine
45min
Galette de sarrasin moules et fondue de poireau
45min
Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette
40min
Galette saucisse fromage
35min
Quiche sans pâte au thon
50min