Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 crabes cuits (tourteaux)
- 100 g de pain dur
- 100 g de lait
- 1 bouquet de persil frais
- 150 g d'oignon, coupé en deux
- 4 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 100 g de lardons
- le jus d'un citron jaune
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 piment oiseau frais, épépiné et émincé très finement
- 4 c. à café de chapelure
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1747 kJ / 418 kcal
- Protein
- 40.5 g
- Sacharidy
- 25.8 g
- Tuk
- 17 g
- Vláknina
- 2.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chips de crevettes
35min
Sauce beurre blanc
20min
Sauce béarnaise
20min
Crabe farci aux herbes
1h 20min
Lotte à l'andouille
1h 20min
Acras de morue
13 Std.
Acras de poulet
50min
Brandade de morue
24 godz. 35 min
La cuisson des langoustines
40min
Rougail crevette
50min
Acras de morue
24 Std.
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15min