
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 crabes cuits (tourteaux)
- 100 g de pain dur
- 100 g de lait
- 1 bouquet de persil frais
- 150 g d'oignon coupé en deux
- 4 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 100 g de lardons
- le jus d'un citron jaune
- 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 piment oiseau frais épépiné et émincé très finement
- 4 c. à café de chapelure
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 418 kcal / 1747 kJ
- Protein
- 40.5 g
- Tuk
- 17 g
- Sacharidy
- 25.8 g
- Vláknina
- 2.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lapin braisé au vin moelleux
55min
Farce exotique
15min
Chocolat martiniquais
20min
Langoustines sauce au whisky
1hod. 10min
Acras de morue
13hod.
Féroce d'avocat
30min
Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz
9hod. 15min
Tourment d'amour
2hod.
Colombo de porc
1hod. 15min
Gratin de christophine au vivaneau
1hod. 10min
Sauce chien
10min
Acras de morue
24hod.