Kujawska zupa z brukwi

Kujawska zupa z brukwi

4.3 32 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 30min.

6 porcji

Suroviny

240 g brukwi obranej, pokrojonej na kawałki
500 g wody wrzącej, do sparzenia brukwi
80 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
40 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
180 g marchewki pokrojonej na kawałki
220 - 250 g ziemniaków obranych, pokrojonych na kawałki
280 - 300 g nóg z gęsi lub nóg z kaczki
2 ½ łyżeczki soli
1500 g wody
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki majeranku, suszonego
3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście drobno pokrojonej

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 495.8 mg

Protein 17.3 g

Kalorie 969.2 kJ / 231.5 kcal

Tuk 11.7 g

Vláknina 2.8 g

Nasycený tuk 2.8 g

Sacharidy 15.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ZAPOMNIANE WARZYWA 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Surówka z kalafiora i brokuła w orientalnym sosie

25min.

Jajka faszerowane pastą z sardynek

40min.

Śledzie po wileńsku

13hod. 45min.

Sałatka śledziowa rosolli

1hod. 15min.

Kotlety śledziowe z kaparami

25min.

Kurczak pieczony z tapenadą i purée ziemniaczane z karmelizowaną cebulą

2hod. 15min.

Bigos z czerwonej kapusty

1hod. 30min.

Makaron z rybnymi pulpecikami i sosem śmietanowym

1hod.

Trendy Lunch (quinoa trio, cukinia, pomidory) z pulpetami z indyka i surówką

1hod. 10min.

Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami

1hod. 35min.

Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem

50min.

Sałatka z kaszą kuskus

45min.