![Kujawska zupa z brukwi Kujawska zupa z brukwi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F375A353-B3CC-4E4A-8AC0-765F20DCDDAF/Derivates/D582DC49-BE10-4052-88AE-5655E26DABD9.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 240 g brukwi, obranej, pokrojonej na kawałki
- 500 g wody, wrzącej, do sparzenia brukwi
- 80 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 40 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 180 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 220 - 250 g ziemniaków, obranych, pokrojonych na kawałki
- 280 - 300 g nóg z gęsi lub nóg z kaczki
- 2 ½ łyżeczki soli
- 1500 g wody
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- 3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno pokrojonej
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 969.2 kJ / 231.5 kcal
- Protein
- 17.3 g
- Sacharidy
- 15.7 g
- Tuk
- 11.7 g
- Nasycený tuk
- 2.8 g
- Vláknina
- 2.8 g
- Sodík
- 495.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Zupa fasolowa z pulpecikami
50 Min
Zupa krem z pieczonych buraków z koprem włoskim i jabłkiem
2h 20min
Gulasz z fasoli czarne oczko i kalmarów
5h 15min
Zupa krem z topinamburu i pora
1 Std.
Bryjka jęczmienna z boczkiem i cebulą
50 Min
Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach
13 godz. 50 min
Zupa ogórkowa z szaszłykami z krewetek
35 Min
Egejska zupa warzywna
50 Min
Zupa z kapusty włoskiej z kiełbasą
40min
Zupa rybna z kolendrą
45 Min
Pâté z kurzych wątróbek
3 godz. 30 min
Zupa rybna z warzywami
45 Min