Kujawska zupa z brukwi

Kujawska zupa z brukwi

4.3 30 rating

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 30min.

6 porcji

Suroviny

240 g brukwi obranej, pokrojonej na kawałki
500 g wody wrzącej, do sparzenia brukwi
80 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
40 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
180 g marchewki pokrojonej na kawałki
220 - 250 g ziemniaków obranych, pokrojonych na kawałki
280 - 300 g nóg z gęsi lub nóg z kaczki
2 ½ łyżeczki soli
1500 g wody
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki majeranku, suszonego
3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście drobno pokrojonej

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 495.8 mg

Protein 17.3 g

Kalorie 969.2 kJ / 231.5 kcal

Tuk 11.7 g

Vláknina 2.8 g

Nasycený tuk 2.8 g

Sacharidy 15.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ZAPOMNIANE WARZYWA 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Toskańska zupa fasolowa

50min.

Marokańska zupa z ciecierzycy

40min.

Egejska zupa warzywna

50min.

Kluski scykane (hałuski)

45min.

Zupa fasolowa z pulpecikami

50min.

Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną

1hod.

Zupa grochowa z chorizo

45min.

Bigos z czerwonej kapusty

1hod. 30min.

Zupa z soczewicy z kiełbasą

8hod. 10min.

Zupa rybna z pieczarkami, pomidorkami i papryką (z osłoną noża miksującego)

40min.

Caldeirada - portugalska zupa rybna

45min.

Zupa rybna z warzywami

45min.