Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 - 50 g oscypka, pokrojonego na kawałki
- 15 g grzybów, suszonych, np. borowików
- 150 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 200 g białego wina, wytrawnego
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 250 g pieczarek, świeżych
- 1 łyżeczka rozmarynu, świeżego, tylko liście
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżka pudru grzybowego (patrz wskazówka)
- 900 g wody
- 2 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1238.2 kJ / 295.8 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Sacharidy
- 35.2 g
- Tuk
- 9.9 g
- Vláknina
- 4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Zupa jarzynowa z kluskami kładzionymi (z osłoną noża miksującego)
45min
Kapuśniak kaszubski
45min
Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem
15h 10min
Zupa z ciecierzycy, dyni i jarmużu
45min
Zupa grochowa z chorizo
45min
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1h
Egejska zupa warzywna
50 min
Meksykańska zupa cebulowo-grzybowa
35min
Barszcz ukraiński
1 Std. 35 Min
Zupa grzybowa
1h 15min
Kapuśniak z młodej kapusty
40min
Krupnik z grzybami
45min