Coca de puerros y beicon

Coca de puerros y beicon

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Příprava 10min.

Celkový 1hod. 50min.

12 raciones

Suroviny

Masa

230 g de harina
¼ de cucharadita de sal
¼ de cucharadita de azúcar
150 g de mantequilla muy fría (en trozos)
5 cucharadas de agua fría

Relleno

100 g de queso emmental en trozos
100 g de mozzarella rallada
250 g de puerros en rodajas (solo la parte blanca)
1 cucharadita de pimienta verde en conserva (volitelně)
40 g de mantequilla
100 g de beicon en lonchas (cortadas en tiras)
2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 10.8 g

Kalorie 1192 kJ / 285 kcal

Tuk 20.3 g

Vláknina 1.3 g

Sacharidy 14.8 g

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