Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1200 克 水
- 20 克 柴魚片 ，裝入濾布袋內
- 40 克 牛蒡 ，切段(約2公分)
- 60 克 紅蘿蔔 ，切塊(約3公分)
-
120
克 白蕪菁 ，切塊(約3公分)
nebo 120 克 白蘿蔔 ，切塊(約3公分) - 10 克 昆布 ，表面用水擦拭，切段
- 100 克 梅花肉, 切塊(約2公分)
- 80 克 日本大蔥, 切段
- 4 朵 新鮮香菇, 切半
- 30 克 日式醬油
- 10 克 清酒
- 30 克 冰糖粉
- 1 ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 香油
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 746 kJ / 178 kcal
- Protein
- 9.075 g
- Sacharidy
- 15.458 g
- Tuk
- 8.89 g
- Vláknina
- 2.875 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
