Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g de tomate verde
- 220 g de cebolla
- 15 g de chile serrano
- 2 diente de ajo
- 3 ramitas de cilantro
- 4 cucharaditas de sal
- 200 g de jitomate
- 4 hojas de epazote
- 20 g de aceite
- 600 g de huitlacoche
- 18 tortillas de maíz
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1348 kJ / 321 kcal
- Protein
- 13 g
- Sacharidy
- 3 g
- Tuk
- 58 g
- Vláknina
- 2 g
Alternativní recepty
Sopa de nopales
45min
Mole de olla vegetariano
1 Std.
Caldo de habas con nopales
9h
Mole de olla vegano
45min
Barbacoa de hongos
30min
Tinga de col
35min
Quesadillas de flor de calabaza y queso
30min
Tinga de setas
25 Min
Ensalada de nopales
20 Min
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37min
Huauzontles en caldillo de jitomate
50min
Pancita de hongos
1 Std.