Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pasta
- 250 g di farina tipo 00 + q.b.
- 100 g di burro morbido a pezzi + q.b.
- 50 g di latte
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
Ripieno
- 1000 g di acqua
- 2 pizzichi di sale
- 12 scampi freschissimi, sciacquati in acqua salata
- 200 g di foglie di spinaci freschi, sbollentati e strizzati
- 1 albume
Crema
- 200 g di latte
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 20 g di farina tipo 00
- 3 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 770 kJ / 184 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Sacharidy
- 16.5 g
- Tuk
- 10.6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gallette alle pesche
1h 30 min
Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)
1 Std.
Lasagne di tacchino con crema di zucca
1h 40 min
Croissant integrale con mousse al salmone
5h 30min
Cappellacci al gorgonzola e verza
1h 20 min
Blinis alla curcuma con pesce spada
1 Std.
Salsa cocktail
10 Min
Tagliolini al nero di seppia con sugo ai gamberi
1 godz. 10 min
Torta semifreddo all’ananas (senza lattosio)
4h 40min
Lasagne al pesto di pistacchi
1h 40 min
Crostata di pere al cioccolato
1h 20 min
Crostata classica alla frutta mista
1h 20 min