Tortino di scampi in crema

Tortino di scampi in crema

3.8 5 rating

Příprava 15min.

Celkový 2hod.

4 porzioni

Suroviny

Pasta

250 g di farina tipo 00 + q.b.
100 g di burro morbido a pezzi + q.b.
50 g di latte
1 uovo
1 pizzico di sale

Ripieno

1000 g di acqua
2 pizzichi di sale
12 scampi freschissimi, sciacquati in acqua salata
200 g di foglie di spinaci freschi sbollentati e strizzati
1 albume

Crema

200 g di latte
100 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di farina tipo 00
3 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 6.6 g

Kalorie 770 kJ / 184 kcal

Tuk 10.6 g

Sacharidy 16.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Una cena speciale 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Salmone in salsa di lamponi

Salmone in salsa di lamponi

2hod. 50min.

Galette des rois pistacchi e ciliegie

Galette des rois pistacchi e ciliegie

3hod.

Torta di riso salata

Torta di riso salata

2hod. 10min.

Pasticcio di maccheroni alla ferrarese

Pasticcio di maccheroni alla ferrarese

2hod. 50min.

Pasticcio di manzo e funghi

Pasticcio di manzo e funghi

2hod. 20min.

Timballini di riso venere con salsa di zucca

Timballini di riso venere con salsa di zucca

1hod. 30min.

Buridda alla ligure

Buridda alla ligure

55min.

Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

1hod.

Tortelli di ricotta e melanzane

Tortelli di ricotta e melanzane

1hod. 20min.

Torta pasqualina

Torta pasqualina

2hod. 5min.

Lasagne pesce e verdure

Lasagne pesce e verdure

1hod. 50min.

Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale

Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale

55min.