Tortino di scampi in crema

Tortino di scampi in crema

3.7 7 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod.

4 porzioni

Suroviny

Pasta

250 g di farina tipo 00 + q.b.
100 g di burro morbido a pezzi + q.b.
50 g di latte
1 uovo
1 pizzico di sale

Ripieno

1000 g di acqua
2 pizzichi di sale
12 scampi freschissimi, sciacquati in acqua salata
200 g di foglie di spinaci freschi sbollentati e strizzati
1 albume

Crema

200 g di latte
100 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di farina tipo 00
3 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 6.6 g

Kalorie 770 kJ / 184 kcal

Tuk 10.6 g

Sacharidy 16.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Una cena speciale 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Palline di ricotta in brodo

1 godz. 15 min

Gnocchi di lenticchie con luganega

1 godz. 35 min

Petto d'anatra all'uva

1 godz. 10 min

Tegamini fave e funghi

3 godz. 10 min

Manzo stufato con chipotle

1 godz.

Marinatura agli agrumi e pepe rosa

20 min

Peperoni ripieni di verdure all'aneto

10 min

Frozen mela kiwi

10 min

Baccalà alla Soutelo

30 min

Luccio alla gardesana

50 min

Torta di pane salata

55 min

Cipolle ripiene al prosciutto

1 godz.