Luccio alla gardesana

Luccio alla gardesana

4.0 2 hodnocení

Příprava 10min

Celkový 50min

4 porzioni

Suroviny

di patate a fette
400 g
luccio (1 da 600 g oppure 2 da 300 g)
1
cipolla media a fette sottili
1
carota a cubetti (1 cm)
1
gambo di sedano a cubetti
1
di acqua
500 g
di capperi sotto sale lavati e dissalati
1 cucchiaio
di acciughe sott'olio
20 g
di olio extravergine di oliva
40 g
di vino bianco
40 g
di coriandolo in polvere
1 pizzico

Nutriční hodnoty na 4 porzioni

Kalorie 1213 kcal / 5075 kJ

Protein 128 g

Tuk 47.3 g

Sacharidy 73.5 g

Vláknina 9.5 g

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