Luccio alla gardesana

Luccio alla gardesana

4.0 2 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

4 porzioni

Suroviny

400 g di patate a fette
1 luccio (1 da 600 g oppure 2 da 300 g)
1 cipolla media a fette sottili
1 carota a cubetti (1 cm)
1 gambo di sedano a cubetti
500 g di acqua
1 cucchiaio di capperi sotto sale lavati e dissalati
20 g di acciughe sott'olio
40 g olio extravergine di oliva
40 g di vino bianco
1 pizzico di coriandolo in polvere

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 4 porzioni

Protein 128 g

Kalorie 5075 kJ / 1213 kcal

Tuk 47.3 g

Vláknina 9.5 g

Sacharidy 73.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Secondi di pesce 50 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Plumcake salato al salmone, porri e pomodori confit

1hod. 10min.

Tortino di scampi in crema

2hod.

Gnocchi di lenticchie con luganega

1hod. 35min.

Petto d'anatra all'uva

1hod. 10min.

Capesante ai funghi porcini

1hod. 20min.

Polenta con zuppetta di pesce e ceci

2hod. 10min.

Crêpes con finocchi e formaggio di capra

55min.

Crema di pesche caramellate e cannella

2hod. 15min.

Cipolle ripiene al prosciutto

1hod.

Torta di pane salata

55min.

Crostata di fiori e zucchine

1hod. 35min.

Infuso energizzante al rosmarino e salvia

30min.