Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 粒 新鮮荸薺, 去皮
- 30 克 蔥, 切蔥末
- 5 枝 新鮮香菜, 取葉子,略切
- 250 克 牛絞肉
- 40 克 豬絞肉
- ½ - 1 片 陳皮, 泡軟去白瓤,切細碎 (volitelně)
- 1 大匙 醬油
- 500 克 水, 蒸煮用
- 1 茶匙 糖
- 1 茶匙 香油
- ½ 茶匙 魚露
- 2 茶匙 太白粉
- 150 克 餛飩皮, (約20張),剪去四個角成八角型
- 20 - 25 粒 冷凍青豆, 或新鮮青豆,裝飾用
- 500 克 水, 蒸煮用
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 761 kJ / 181 kcal
- Protein
- 13.471 g
- Sacharidy
- 20.362 g
- Tuk
- 4.963 g
- Vláknina
- 0.927 g