Biscuit glacé

Biscuit glacé

4.1 7 rating

Příprava 20min.

Celkový 4hod. 20min.

6 raciones

Suroviny

Biscuit glacé

100 g de azúcar
4 claras de huevo
2 - 3 gotas de vinagre
250 g de nata (35% de grasa)
4 yemas de huevo

Salsa de chocolate y montaje

6 galletas sándwich de chocolate (tipo Oreo®) o similar
150 g de nata (35% de grasa)
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 8.72 g

Kalorie 2189 kJ / 524 kcal

Tuk 38.16 g

Vláknina 3.33 g

Sacharidy 36.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Frío y natural 82 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Árbol de choux (Croquembouche)

2hod.

Helado de leche con aroma de anís

7hod.

Cremadillos

3hod. 50min.

Helado de toffee

4hod. 30min.

Xató

15min.

Helado de leche merengada con gató mallorquín

1hod.

Galantina de pavo rellena

5hod. 30min.

Helado de chocolate y pasas al brandy

5hod.

Quesadas de requesón y coco

40min.

Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz

9hod. 15min.

Helado de queso cremoso

4hod. 45min.

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1hod. 10min.