Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Raspberry coulis
- 200 g fresh raspberries, or frozen raspberries
- 100 g caster sugar
- 20 g lemon juice
Pavlova
- 330 g white sugar
- 250 g egg whites (approx. 8 egg whites), room temperature
- 1 pinch cream of tartar
- 1 tsp white vinegar
- 1 tsp natural vanilla extract
- 2 tbsp cornflour
Raspberry cream
- 600 g pouring (whipping) cream
- 20 g frozen raspberries, thawed and well-drained
- 500 g fresh mixed berries, for garnishing
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1451 kJ / 345 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 43 g
- Tuk
- 18 g
- Nasycený tuk
- 11.4 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 90.4 mg
Alternativní recepty
Pavlova
6h
Sticky toffee puddings
1 Std.
"To die for" mini pavlovas
2 godz. 40 min
Salted caramel sauce
40min
"To die for" mini pavlovas (TM6)
2 godz. 40 min
Chocolate ganache
20 min
Black forest pavlova stack
5 Std. 30 Min
Hazelnut meringue roulade
1 godz. 30 min
Lemon and white chocolate lava cakes
30 min
Pavlova towers
4 Std. 30 Min
Crayfish pâté
4h 45min
Mixed berry pavlova stack
5 Std. 30 Min