Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g dried chickpeas
- 1 tsp bicarbonate of soda
- water, for soaking
- 1000 g water
- 100 g lemon juice, to taste
- 100 g tahini
- 1 - 2 garlic cloves, to taste
- 1 - 1 ½ tsp salt, to taste
- 80 g ice cubes
- 1 - 2 tbsp olive oil
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp paprika
- Nutriční hodnoty
- na 1 portions
- Kalorie
- 400.6 kJ / 95.4 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Sacharidy
- 6.9 g
- Tuk
- 5.2 g
- Nasycený tuk
- 0.7 g
- Vláknina
- 1.8 g
- Sodík
- 245.4 mg
Alternativní recepty
Lebanese-style hommus
13h 15min
Quinoa tabouli
12h 40min
White bean dip with chimichurri
15min
Basil pesto
10 Min
Coriander pesto
5 Min
Grilled eggplant dip
2h
Black tahini and beetroot hommus
1 Std. 10 Min
Lemon and caper aioli
15min
Tahini
20min
Falafel with beetroot hommus
20min
Hommus dip
5 Min
Hommus
15min