Caramelised onion jam gravy

Caramelised onion jam gravy

4.6 20 rating

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 5min.

6 portions

Suroviny

Caramelised onion jam

olive oil
2 tbsp
brown onion (approx. 8), cut into quarters
1200 g
brown sugar
100 g
dry white wine
200 g
verjuice
80 g
kecap manis (sweet soy sauce)
4 tsp
ground black pepper
1 tsp
yellow mustard seeds
1 tsp
sea salt
1 tsp

Gravy

garlic cloves
2
fresh thyme leaves only
4 sprigs
water
350 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 - 3 tsp
plain flour
1 tbsp
red wine
50 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1015.4 mg

Protein 4.8 g

Kalorie 931 kJ / 222 kcal

Tuk 6.7 g

Vláknina 5.3 g

Nasycený tuk 1.1 g

Sacharidy 29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Festive Flavour 105 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Apple, leek and sage sauce

Apple, leek and sage sauce

15 Min

Nam Jim

Nam Jim

10 Min

Beer and chilli peanut clusters

Beer and chilli peanut clusters

1 Std. 25 Min

Yoghurt and jalapeño dressing

Yoghurt and jalapeño dressing

10 Min

Stewed apples with walnut crumble topping

Stewed apples with walnut crumble topping

25 Min

Rosemary and eschalot gravy

Rosemary and eschalot gravy

30 Min

Whipped cream

Whipped cream

15 Min

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

1 Std.

Traditional gravy

Traditional gravy

25 Min

Satay sauce

Satay sauce

15 Min

Roasted carrot dip

Roasted carrot dip

1 Std.

Thai chicken balls with sweet chilli dipping sauce

Thai chicken balls with sweet chilli dipping sauce

1 Std.