Prawn and saffron arancini

Prawn and saffron arancini

5.0 11 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 25hod.

40 portions

Suroviny

Arancini

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
150 g
brown onion (approx. 120 g), cut into quarters
1
garlic cloves
2
unsalted butter
50 g
Arborio rice
250 g
ground black pepper
½ tsp
white wine
150 g
saffron
1 pinch
water
650 g
Vegetable stock paste (see Tips)
3 tsp

Assembly

panko breadcrumbs
130 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
plain flour
6 tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped
3 sprigs
cooked prawns cut into pieces (2 cm)
280 g
eggs lightly beaten
2
vegetable oil (approx. 750 g), to deep fry
lemon cut into wedges, to serve

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 124.1 mg

Protein 3.9 g

Kalorie 328.9 kJ / 78.6 kcal

Tuk 2.4 g

Vláknina 0.4 g

Nasycený tuk 1.4 g

Sacharidy 9.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Savoury Christmas 19 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Ginger salmon udon with spiced cashews

35min.

Chicken, spinach and leek risotto

30min.

Thai chicken sausage rolls (Diabetes)

1hod. 20min.

Yellow duck curry (Adam D'Sylva)

26hod. 25min.

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4hod. 25min.

Gin-cured ocean trout salad

30hod. 20min.

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

1hod.

Thai pork with green mango salad (Diabetes)

45min.

Thai chicken balls with sweet chilli dipping sauce

1hod.

Chilli creamed corn

40min.

Champagne poached chicken terrine

1hod. 30min.

Rich tomato relish

2hod. 15min.