Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 berenjenas
- 800 - 1000 g de agua con gas
- 80 - 100 g de harina de trigo
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 130 g de aceite de oliva
- 50 g de almendras fritas con sal
- 2 ñoras (sin pedúnculo ni semillas), en trozos
- ½ - 1 guindilla roja de cualquier tipo
- 100 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 250 g de tomate maduro
- 20 g de vinagre
- 300 g de aceite para freír
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1140 kJ / 272 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 21.4 g
- Tuk
- 19.7 g
- Nasycený tuk
- 2.7 g
- Vláknina
- 5.7 g
- Sodík
- 133 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gominolas de cava
4 Std. 30 Min
Panecillos con langostinos, rúcula y manzana
15 Min
Ensalada de lombarda con higos secos y gorgonzola
10 Min
Menú: Sopa de tomate y judías. Tortilla con kale y queso feta
40 Min
Salmón al sésamo y crema de guisantes
1 Std.
Pilota valenciana con sus purés y caldo de puchero
1 Std. 30 Min
Sangría rosada
40 Min
Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)
1 Std. 25 Min
Panzanella de invierno
20 Min
Saquito de camembert
30 Min
Salpicón de lubina y gambas
50 Min
Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo
14h 30min