Berenjenas con romesco

Berenjenas con romesco

4.4 9 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod.

8 raciones

Suroviny

2 berenjenas
800 - 1000 g de agua con gas
80 - 100 g de harina de trigo
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimienta negra molida
130 g de aceite de oliva
50 g de almendras fritas con sal
2 ñoras (sin pedúnculo ni semillas), en trozos
½ - 1 guindilla roja de cualquier tipo
100 g de cebolla
2 dientes de ajo
250 g de tomate maduro
20 g de vinagre
300 g de aceite para freír

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 133 mg

Protein 5 g

Kalorie 1140 kJ / 272 kcal

Tuk 19.7 g

Vláknina 5.7 g

Nasycený tuk 2.7 g

Sacharidy 21.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix Nº 177 58 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Ragout de berenjena con burrata

40min.

Alcachofas con gremolata

45min.

Salsa César

10min.

Ensalada de quinoa con pepino, cherry y aguacate

30min.

Coulant de chocolate

25min.

Ostras con tres aliños

15min.

Terrina de verano

24hod. 20min.

Berenjenas rellenas de cuscús

50min.

Conserva de tomates asados y miel

45min.

Mini coca con ratatouille

25min.

Hummus de judías blancas con pimientos

30min.

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1hod.