Pizza con pesto de pistachos, queso cremoso y mortadela

Pizza con pesto de pistachos, queso cremoso y mortadela

3.4 23 rating

Příprava 10min.

Celkový 3hod. 30min.

4 raciones

Suroviny

Masa de pizza

120 g de agua
2 - 3 g de levadura prensada fresca
½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de aceite de oliva
200 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal

Pesto de pistachos

20 g de queso parmesano en trozos
90 g de pistachos salados sin cáscara
½ diente de ajo (volitelně)
3 hojas de albahaca fresca
40 g de aceite de oliva

Relleno y montaje

1 cucharadita de aceite de girasol para engrasar
80 - 100 g de queso cremoso
60 g de mortadela en lonchas finas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 913.1 mg

Protein 16.3 g

Kalorie 2275 kJ / 544 kcal

Tuk 34.2 g

Vláknina 3.7 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 44.7 g

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