Bacalao al aroma de cítricos al vacío

Bacalao al aroma de cítricos al vacío

3.9 8 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

2 raciones

Suroviny

1600 g de agua
30 g zumo de limón
2 lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 200 g c/u)
2 ramitas de tomillo fresco
8 - 10 tiras de piel de limón
8 - 10 tiras de piel de naranja
100 g de achicoria roja
60 g de yogur natural
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 chorrito de aceite de oliva

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 5752.8 mg

Protein 53 g

Kalorie 1275 kJ / 305 kcal

Tuk 3.5 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 1.1 g

Sacharidy 14.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 167 35 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pappardelle con langostinos

30min.

Rigatoni con ternera dorada

40min.

Fiambre de pavo, piquillo y pistachos

45min.

Aguja de cerdo al queso cabrales

2hod.

Ajoblanco de coco con gambas

15min.

Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino

3hod. 30min.

Aguacates a la plancha con tomate picante

25min.

Ñoquis con calabacín

1hod. 30min.

Pizza vegetariana

1hod. 40min.

Pimiento rojo y cebolla caramelizados con papardelle de calabacín y tirabeques

1hod.

Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

2hod. 15min.

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1hod.