Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1600 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 2 lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 200 g c/u)
- 2 ramitas de tomillo fresco
- 8 - 10 tiras de piel de limón
- 8 - 10 tiras de piel de naranja
- 100 g de achicoria roja
- 60 g de yogur natural
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 chorrito de aceite de oliva
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1275 kJ / 305 kcal
- Protein
- 53 g
- Sacharidy
- 14.4 g
- Tuk
- 3.5 g
- Nasycený tuk
- 1.1 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 5752.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Calabacín dorado (100 g) en cuartos
15 Min
Champiñones dorados (300 g)
25 min
Cebolla dorada (80 g)
20 min
Bastones de calabacín dorados (100 g)
15 Min
Pimientos dorados (100 g)
15 Min
Pimientos dorados (400 g)
25 min
Bacalao sous vide en cama de pimientos
1h 15min
Menú: Manojos de judías verdes. Sardinas en papillote
40 min
Rollitos de pollo al vacío con salsa de pimientos
2 godz. 10 min
Pechuga de pavo con cítricos (Al vacío)
3h 30min
Pimientos dorados (100 g) en tiras
15 Min
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 min