Mus z białej czekolady do tortów i deserów

Name: Mus z białej czekolady do tortów i deserów
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porcji
Ingredients: 250 g białej czekolady; 600 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 3 łyżeczki żelatyny w proszku

4.6 (25 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 1hod.

Počet porcí 20 porcji

Suroviny

250 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
600 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, w tym 400 g mocno schłodzonej, prosto z lodówki
3 łyżeczki żelatyny w proszku

Nutriční hodnoty: na 1 porcję
Kalorie: 719.8 kJ / 172 kcal
Protein: 1.7 g
Sacharidy: 8.2 g
Tuk: 15.1 g
Nasycený tuk: 9.3 g
Vláknina: 0 g
Sodík: 23.3 mg