
Zařízení & příslušenství
Steamed chocolate cake with whipped cream
Příprava 30min
Celkový 1hod. 10min
6 portions
Suroviny
Chocolate cake
-
eggs separated4
-
sugar100 g
-
dark chocolate, 50% cocoa solids cut in pieces (2 cm)125 g
-
butter cut in pieces, plus extra for greasing125 g
-
flour plus extra for dusting100 g
-
baking powder (5 g)1 tsp
-
water600 g
Whipped cream and chocolate ganache filling
-
cream, min. 30% fat chilled315 g
-
dark chocolate, 50% cocoa solids cut in pieces (2 cm)80 g
Nutriční hodnoty na 1 portion
Kalorie
684 kcal /
2863 kJ
Protein
10 g
Tuk
51 g
Sacharidy
45 g
Vláknina
2.5 g
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:

Fabulous Flavour on Every Level
72 recept
Švýcarsko
Švýcarsko