Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

5.0 9 hodnocení
Příprava 30min
Celkový 3hod. 10min
4 portion

Suroviny

Chicken
  • garlic cloves
    2
  • ginger, fresh peeled, and thinly sliced
    ½ inch
  • all purpose white flour
    70 g
  • cornstarch
    2 tbsp
  • baking powder
    1 tsp
  • sea salt
    2 tsp
  • black pepper, ground
    ¼ tsp
  • chicken wings
    995 g
Sauce
  • garlic clove
    5
  • ginger, fresh peeled and thinly sliced
    3 cm
  • golden brown sugar
    45 g
  • rice vinegar
    60 g
  • honey
    60 g
  • Korean chilli paste to taste
    30 - 60 g
  • ketchup
    30 g
  • soy sauce, dark
    15 g
  • sesame oil
    15 g
  • vegetable oil for deep frying
  • sesame seed, any colour to garnish
    1 tbsp
  • green onions thinly sliced, to garnish
    2

Nutriční hodnoty na 1 portion

Kalorie 744.7 kcal / 3116 kJ
Protein 48.6 g
Tuk 38.7 g
Sacharidy 51.2 g
Vláknina 2.4 g
Nasycený tuk 11.1 g
Sodík 1903.5 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...