Beef and feta koftas

4.1 8 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 30min.
16 pieces

Suroviny

  • beef cut into pieces (3 cm) and slightly frozen
    650 g
  • brown onion cut into halves
    ½
  • garlic cloves
    2
  • fresh coriander leaves only
    5 sprigs
  • fresh mint leaves leaves only
    2 sprigs
  • Greek-style natural yoghurt
    60 g
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • ground paprika
    ½ tsp
  • dried oregano
    1 tsp
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • feta cheese cut into pieces (2 cm)
    100 g
  • sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • extra virgin olive oil to brush
  • spring onions/green onions (volitelně) trimmed and thinly sliced, to garnish
    2
  • pita bread to serve (see Tips)
  • tzatziki (see Tips)

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 209.8 mg
Protein 10.2 g
Kalorie 328.5 kJ / 78.5 kcal
Tuk 3.5 g
Vláknina 0.6 g
Nasycený tuk 1.8 g
Sacharidy 1.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...