No-roll cheesy broccoli quiche
TM6 TM5 TM31

No-roll cheesy broccoli quiche

3.5 (2 hodnocení)

Suroviny

No-roll cheese pastry

  • 100 g cheddar cheese, cut into pieces
  • 120 g plain flour, plus extra to dust
  • 100 g unsalted butter, chilled and cut into pieces, plus extra to grease
  • 2 pinches sea salt
  • 1 egg, separated
  • 20 g water

Broccoli

  • 250 g water
  • 200 g broccoli, stem trimmed and sliced, broccoli head cut into small florets

Filling

  • 60 g Parmesan cheese, cut into pieces
  • 30 g pine nuts
  • 4 sprigs fresh basil, leaves only
  • 1 garlic clove
  • 50 g extra virgin olive oil
  • ¼ tsp sea salt
  • 2 pinches ground black pepper
  • 80 g sun-dried tomatoes
  • 100 g goats cheese, crumbled
  • 80 g milk
  • 80 g pouring (whipping) cream
  • 2 eggs

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
1891.9 kJ / 452.2 kcal
Protein
15.6 g
Sacharidy
20.7 g
Tuk
35.1 g
Nasycený tuk
16.9 g
Vláknina
2.5 g
Sodík
394.1 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty