Mediterranean octopus salad

Mediterranean octopus salad

5.0 8 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

6 portions

Suroviny

garlic clove
1
red onion finely sliced
¼
fresh flat-leaf parsley leaves only
10 sprigs
extra virgin olive oil
55 g
red wine vinegar
35 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
pitted Kalamata olives
60 g
boiling water
400 g
baby white potatoes cut into rounds (3 mm)
300 g
dried bay leaf
1
whole black peppercorns
5
octopus tentacles
500 g
cherry tomatoes halved
200 g
roasted red capsicums sliced
100 g
Lebanese cucumber diced
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 433 mg

Protein 14.5 g

Kalorie 939.6 kJ / 224.6 kcal

Tuk 11.3 g

Vláknina 2.7 g

Nasycený tuk 1.7 g

Sacharidy 16.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Bulghur and lentil soup

1hod.

Roasted Meatballs and Spicy Potatoes

1hod.

Broccoli and Bacon Bites

1hod.

Tzatziki

Žádné hodnocení

Black Rice Pudding

45min.

Italian "Baked" Beans

1hod. 15min.

Mini Frittatas

35min.

Croque Madame

45min.

Greek cabbage salad

5min.

Spinach and lemon cake

3hod. 45min.

Country-style chicken liver fritters

35min.

Poppy seed strudel

3hod. 15min.