Mexican pulled pork

Mexican pulled pork

4.8 14 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 28hod. 10min.
10 portions

Suroviny

  • cumin seeds
    3 tsp
  • dried oregano
    1 tbsp
  • ground paprika
    1 tsp
  • rock salt
    2 tsp
  • whole black peppercorns
    ½ tsp
  • pork shoulder boneless, skin removed retaining a thin layer fat
    1800 - 2000 g
  • brown onions cut into halves
    2
  • garlic cloves
    5
  • fresh jalapeño chillies trimmed
    2
  • freshly squeezed orange juice
    250 g
  • extra virgin olive oil
    2 tbsp

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 502.7 mg
Protein 33.4 g
Kalorie 2095.1 kJ / 500.7 kcal
Tuk 37.2 g
Vláknina 0.9 g
Nasycený tuk 12.2 g
Sacharidy 6.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...