Raviolis de daurade au citron vert, bouillon à la citronnelle

Raviolis de daurade au citron vert, bouillon à la citronnelle

3.0 1 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 55min.

4 portions

Suroviny

1 échalote
8 brins de coriandre fraîche effeuillés et 1/2 botte pour le service
1 daurade levée en filets (conserver les arêtes en morceaux)
le zeste d'un combava (voir "Conseil(s)")
1 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre noir moulu
250 g de pâte à raviole (1 sachet - voir "Conseil(s)")
1 oignon
15 g de gingembre frais
1 tige de citronnelle fraîche fendue en deux
2 c. à soupe d'huile de tournesol
1200 g d'eau
2 feuilles de combava fraîches
2 oignons nouveaux émincés
4 c. à soupe huile de piment

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 32 g

Kalorie 1934 kJ / 462 kcal

Tuk 22 g

Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Mousse au citron

1hod. 20min.

Beignets de spaghetti de pomme et crème anglaise

25min.

Limoncello

193hod.

Petite pavlova à la rhubarbe

3hod. 20min.

Confiture fraise et sureau

9hod. 15min.

Orange curd

6hod. 25min.

Couronne des rois espagnole

3hod.

Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise

1hod. 35min.

Crème brûlée à la badiane

4hod. 15min.

Chutney de mûres et d'oignons

6hod. 50min.

Confiture pomme et citron à la vanille

40min.

Tarte briochée aux abricots

3hod. 10min.