Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

Žádné hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 50min.

4 portion

Suroviny

lemon
1

Pesto

Parmesan cheese in pieces
200 g
extra virgin olive oil
170 g
salt to taste
½ tsp
almond, slivered blanched
60 g
garlic clove
1
basil leaf, fresh
60 g

Mushroom Orzotto

mushroom, dried
15 g
thyme, fresh leaves and tender stems
3 sprigs
black peppercorn
½ tsp
salt to taste
½ tsp
onion in pieces
115 g
extra virgin olive oil
30 g
garlic cloves
2
dried pasta, type orzo
225 g
white wine
85 g
water
450 g
450 g chicken stock
fresh brown mushrooms sliced
170 g
pine nut, raw
60 g

Pesto Salmon

salmon fillet, fresh, skin on or skinless
570 g

Blistered Tomatoes

cherry vine tomato
4 stalk
olive oil
2 tsp
salt
¼ tsp
lemon sliced and grilled, to serve (see Tip)
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2127 mg

Protein 59 g

Kalorie 5251 kJ / 1255 kcal

Tuk 92 g

Vláknina 7 g

Nasycený tuk 18 g

Sacharidy 50 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Summer BBQ 13 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Caramel toffees

Žádné hodnocení

Vegan Apple and Nut Crumble with Rum Raisins

9hod.

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

1hod.

Dim sum 'Shao mai'

2hod.

Gochujang seafood risotto

1hod.

Pina Colada Dessert (Pineapple Cheesecake Parfaits)

3hod. 35min.

Quinoa salad with crunchy vegetables

30min.

Umami Soup

1hod. 20min.

Lamb meatballs in spicy tomato sauce (lamb kofta)

1hod. 5min.

Vegetable fideuá

40min.

Moroccan sweet pastry (Briouats)

35min.

Bamia (okra and meat stew)

55min.