Cioccolata al caramello salato
TM6

Cioccolata al caramello salato

5.0 (1 hodnocení)

Suroviny

  • 150 g di cioccolato fondente a pezzi (almeno 85%)
  • 250 g di zucchero
    nebo 250 g di zucchero grezzo
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 30 g di acqua
  • 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
  • 30 g di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
  • 2 cucchiaini di sale
  • 600 g di latte
  • 25 g di amido di mais (maizena)
  • 20 g di cacao amaro in polvere
  • panna montata, a piacere

Nutriční hodnoty
na 1 tazza
Kalorie
1809.6 kJ / 432.5 kcal
Protein
5.5 g
Sacharidy
48.5 g
Tuk
25.6 g
Nasycený tuk
15.5 g
Vláknina
3.2 g
Sodík
636.6 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty