Zařízení & příslušenství
Crème fouettée mascarpone
Příprava 5min.
Celkový 5min.
6 portions
Suroviny
-
50 g de sucre en poudre
-
300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide (type Fleurette)
-
1 gousse de vanille (les graines seulement)
-
100 g de mascarpone très froid
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 6 portions
Sodík
480 mg
Protein
12.2 g
Kalorie
6631.2 kJ /
1584.9 kcal
Tuk
145.2 g
Vláknina
0 g
Nasycený tuk
88.3 g
Sacharidy
63.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Basiques - Pâtisserie
9 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Gâteau au chocolat et ganache au chocolat
1hod.
Crème au beurre à la meringue suisse
50min.
Fricassés orientaux
2hod. 20min.
Chantilly
5min.
Galette des rois à la frangipane à la vanille
1hod. 20min.
Fondant au chocolat
40min.
Sauce fromagère
30min.
Pâte à crêpe vanillée
1hod. 40min.
Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel
3hod. 50min.
Purée mousseline
40min.
Cheesecake aux speculoos
1hod.
Gâteau qui pleure
2hod. 40min.