Zařízení & příslušenství
Crème au beurre à la meringue suisse
Příprava 20min.
Celkový 50min.
1 portion
Suroviny
-
250 g de beurre doux en petit morceaux
-
150 g de sucre en poudre
-
180 g de blancs d'œufs (environ 5 blancs d'œufs)
-
les graines d'1 gousse de vanille
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
327.8 mg
Protein
21.9 g
Kalorie
10320.3 kJ /
2466.6 kcal
Tuk
203.1 g
Vláknina
0 g
Nasycený tuk
128.5 g
Sacharidy
151.5 g
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Basiques - Pâtisserie
9 recepty/-ů
Francie
Francie
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