Carpaccio di roastbeef e insalata riccia

5.0 2 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod.

6 porzioni

Suroviny

Roastbeef al forno

1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
10 g di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 spicchio di aglio (volitelně)
2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
1000 g di carne bovina, taglio scamone

Condimento

40 g di olio extravergine di oliva
50 g di senape in grani grossi
20 g di aceto di mele
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

300 g di indivia riccia
100 g di indivia belga

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 879.1 mg

Protein 36.1 g

Kalorie 1899.6 kJ / 454 kcal

Tuk 32 g

Vláknina 3.5 g

Nasycený tuk 9.8 g

Sacharidy 4.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby Sensor 373 recepty/-ů
Itálie

Giornata della Salute 25 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Costine BBQ a Cottura Lenta

4hod. 25min.

Filetto di manzo farcito con funghi porcini alla parmigiana e salsa al vino rosso

1hod. 20min.

Punch di Natale analcolico

15min.

Lasagne di polenta

3hod. 30min.

Tagliata di pollo in salsa BBQ

4hod.

Fonduta di zucca con gamberi insaporiti

1hod.

Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta

3hod.

Insalata di patate con vinaigrette alle erbe

45min.

Insalata di orzo (Bimby Friend)

1hod.

Lingua con cipolline a Cottura Lenta

4hod. 30min.

Moscardini alla busara sottovuoto

2hod.

Agnello in salsa di anacardi a Cottura Lenta con riso venere

7hod. 30min.