Carpaccio di roastbeef, insalata riccia e bietole

5.0 2 hodnocení
Příprava 10min
Celkový 2hod.
6 porzioni

Suroviny

Roastbeef al forno
  • di erbe aromatiche fresche miste
    1 mazzetto
  • di sale
    10 g
  • di pepe nero macinato
    ½ cucchiaino
  • spicchio di aglio (volitelně)
    1
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    2 cucchiai
  • di carne bovina, taglio scamone
    1000 g
Condimento
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di senape in grani grossi
    50 g
  • di aceto di mele
    20 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
Terminare la preparazione
  • di indivia riccia
    300 g
  • di indivia belga
    100 g

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 454 kcal / 1899.6 kJ
Protein 36.1 g
Tuk 32 g
Sacharidy 4.7 g
Vláknina 3.5 g
Nasycený tuk 9.8 g
Sodík 879.1 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...