Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Také požadováno
Thermomix® Kryt mixovacích nožů
Lingua con cipolline a Cottura Lenta
Příprava 30min.
Celkový 4hod. 30min.
4 porzioni
Suroviny
-
1400 g di acqua
-
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (prezzemolo, timo, maggiorana)
-
2 foglia di alloro fresca
-
800 g di carne di vitello lingua (pulita e senza le parti grasse)
-
60 g di scalogno a pezzi
-
40 g di sedano a pezzi
-
50 g di carota pelata e a pezzi
-
20 g di burro
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
350 g di passata di pomodoro
-
150 g di brodo vegetale
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
-
300 g di cipolline borettane, sgoccilate
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
518.7 mg
Protein
36.9 g
Kalorie
2496 kJ /
596.5 kcal
Tuk
45.7 g
Vláknina
2.9 g
Nasycený tuk
3.2 g
Sacharidy
10.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Cottura lenta
50 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Cottura Lenta
25 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Bollito misto alla milanese
5hod.
Menù: Spezzatino e polenta, torta alle nocciole (Bimby Friend)
1hod. 35min.
Ossobuco Sottovuoto
12hod. 40min.
Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano
4hod. 30min.
Tonno di coniglio
48hod.
Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta
3hod.
Trippa in umido
1hod. 10min.
Trippa e fagioli alla contadina
1hod. 10min.
Lingua sottovuoto con salsa verde
16hod. 30min.
Costine in umido
1hod. 20min.
Brodo di gallina
4hod. 10min.
Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4hod. 10min.