Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Také požadováno
Thermomix® Kryt mixovacích nožů
Lingua con cipolline a Cottura Lenta
Příprava 30min.
Celkový 4hod. 30min.
4 porzioni
Suroviny
-
1400 g di acqua
-
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (prezzemolo, timo, maggiorana)
-
2 foglia di alloro fresca
-
800 g di carne di vitello lingua (pulita e senza le parti grasse)
-
60 g di scalogno a pezzi
-
40 g di sedano a pezzi
-
50 g di carota pelata e a pezzi
-
20 g di burro
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
350 g di passata di pomodoro
-
150 g di brodo vegetale
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
-
300 g di cipolline borettane, sgoccilate
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
518.7 mg
Protein
36.9 g
Kalorie
2496 kJ /
596.5 kcal
Tuk
45.7 g
Vláknina
2.9 g
Nasycený tuk
3.2 g
Sacharidy
10.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Cottura lenta
50 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Cottura Lenta
25 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Bollito misto alla milanese
5 Std.
Polpo con patate a Cottura Lenta
1 Std. 30 Min
Spezzatino di carne con polenta
4 Std.
Peperonata (TM6)
45 Min
Peperonata sottovuoto
1 Std.
Coniglio al vino rosso
7 Std. 10 Min
Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano
4 Std. 30 Min
Lingua sottovuoto con salsa verde
16 Std. 30 Min
Tonno di coniglio
48 Std.
Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta
2 Std. 30 Min
Fegato alla veneziana
35 Min
Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4 Std. 10 Min