Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g di pangrattato
- 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
- 2 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- ½ spicchio di aglio
- 30 g di scalogno
- 30 g di sedano a pezzi
- 50 g di carota pelata e a pezzi
- 1500 g di acqua
-
70
g di pasta di salame
nebo 70 g di salsiccia cruda - 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 550 g di carne di vitello tasca
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 321.5 kcal / 1345.3 kJ
- Protein
- 40.5 g
- Tuk
- 15.4 g
- Sacharidy
- 6.6 g
- Vláknina
- 0.8 g
- Nasycený tuk
- 2.1 g
- Sodík
- 712.2 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Filetto di manzo con peperonata
40min
Nasello al cartoccio con verdure (TM6)
1hod.
Menù: Pipe ripiene in brodo; bollito con giardiniera (Bimby Friend)
4hod. 30min
Menù: Spezzatino e polenta, torta alle nocciole (Bimby Friend)
1hod. 35min
Frittelle di mele su crema di vaniglia
Žádné hodnocení
Tagliatelle al ragù di coniglio
1hod.
Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro
2hod. 20min
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1hod. 40min
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11hod.
Arrosto di vitello con carciofi
1hod. 5min
Spezzatino di vitello con purè di patate (6 porzioni)
1hod. 20min
Tagliatelle al ragù
1hod. 10min