Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

4.3 8 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 5hod.

4 bicchieri

Suroviny

Tartine

180 g di acqua
70 g di latte
30 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina tipo 00
50 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
10 g di sale

Mousse di gamberi

150 g di gamberi di media grandezza, sgusciati precotti
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
100 g di formaggio fresco spalmabile
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Aperitivo al mirtillo

250 g di mirtilli freschi
1 cucchiaio zucchero
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
350 g di vino Prosecco

350 g di spumante
cubetti di ghiaccio q.b.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 bicchiere

Sodík 1472 mg

Protein 25.1 g

Kalorie 3617.3 kJ / 864.6 kcal

Tuk 23.8 g

Vláknina 5.6 g

Nasycený tuk 7.6 g

Sacharidy 121.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

140 anni Vorwerk 6 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Fagottini di tacchino sottovuoto con salsa al whisky

2hod.

Nidi di patate con uova sode in salsa rosa

1hod. 30min.

Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci

1hod. 40min.

Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta

2hod. 30min.

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

3hod.

Menù: Gnocchi con zucca; insalata di ceci e cavolo nero; plumcake ai frutti secchi

1hod.

Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate

2hod. 50min.

Scorfano con cipolle e pomodorini sottovuoto

1hod.

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

1hod. 20min.

Pici all'etrusca

1hod. 45min.

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

3hod. 30min.

Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

1hod. 10min.