
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 850 g d'aubergines coupées en deux dans la longueur
- 1000 g d'eau
- le jus de 2 citrons jaunes
- 2 gousses d'ail
- 120 g de tahini
- 50 g d'huile d'olive
- sel
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 373 kcal / 1545 kJ
- Protein
- 10 g
- Tuk
- 29 g
- Sacharidy
- 14 g
Alternativní recepty
Krachel (brioches à l’anis)
2 Std. 45 Min
Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment
1 Std.
Pastillas au lait
1 Std. 35 Min
Poisson à la chermoula, couscous vert
45 Min
Fatteh d’aubergines au yaourt
50 Min
Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)
35 Min
Cachir de poulet aux olives
7 Std.
Mouhalabieh (crèmes à la fleur d’oranger)
2 Std. 20 Min
Amlou (pâte à tartiner aux amandes)
30 Min
Mercimek (soupe de lentilles corail)
50 Min
Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)
30 Min
Chorba freekeh
1 Std.