Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 850 g d'aubergines, coupées en deux dans la longueur
- 1000 g d'eau
- le jus de 2 citrons jaunes
- 2 gousses d'ail
- 120 g de tahini
- 50 g d'huile d'olive
- sel
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1545 kJ / 373 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 14 g
- Tuk
- 29 g
Alternativní recepty
Harcha (galettes de semoule)
1h 10 min
Pitas libanaises
2h 20min
Dip de poivron (Mouhamara)
1 Std.
Crispy potatoes
50 Min
Caviar d'aubergines (Zaalouk marocain)
50 Min
Trempette de poivrons (muhammara)
1 Std.
Falafels sauce tomate et lait de coco
9h
Bibimbap végétarien
1 Std.
Okonomyaki, omelette japonaise au chou blanc
45min
Pickles d'échalotes
15min
Falafels et sauce à la coriandre
45min
Cachir de poulet aux olives
7h