Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

4.1 34 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

850 g d'aubergines coupées en deux dans la longueur
1000 g d'eau
le jus de 2 citrons jaunes
2 gousses d'ail
120 g de tahini
50 g d'huile d'olive
sel

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 10 g

Kalorie 1545 kJ / 373 kcal

Tuk 29 g

Sacharidy 14 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Recettes orientales 100 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Tajine de boulettes de sardines

45min.

Véritables falafels, sauce au tahini

24hod. 30min.

Caviar d'aubergine (Moutabel)

55min.

Sauce au tahin

5min.

Fatteh d’aubergines au yaourt

50min.

Tahin

15min.

Dip de poivron (Mouhamara)

1hod.

Houmous de lentilles à la purée d'amande

55min.

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1hod.

Amlou (pâte à tartiner aux amandes)

30min.

Mouhalabieh (crèmes à la fleur d’oranger)

2hod. 20min.

Houmous

3hod. 30min.