Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

4.3 28 rating

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

850 g d'aubergines coupées en deux dans la longueur
1000 g d'eau
le jus de 2 citrons jaunes
2 gousses d'ail
120 g de tahini
50 g d'huile d'olive
sel

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 10 g

Kalorie 1545 kJ / 373 kcal

Tuk 29 g

Sacharidy 14 g

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