
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1500 g d'eau
- 50 g de flocons de bonite séchée (katsuobushi)
- 3 champignons shiitaké déshydratés
- 15 g d'algues kombu
- 2 filets de bar (ou autre poisson blanc), sans peau ni arêtes
- huile pour le plateau vapeur
- 4 champignons de Paris frais (ou autres champignons)
- ½ blanc de poireau émincé
- 1 c. à soupe d'algues wakamé séchées
- 35 g de pâte de miso rouge (akamiso)
- 400 g de tofu soyeux en gros dés
- 2 cives émincées
- 160 g de nouilles soba
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 215 kcal / 899 kJ
- Protein
- 27 g
- Tuk
- 9 g
- Sacharidy
- 6 g
Alternativní recepty
Bar façon thaïe
35min
Sardines en papillote, salade de haricots verts
1hod. 5min
Chocolat chaud au lait de coco
10min
Poulet thaï et riz gluant
8hod. 40min
Soupe de nouilles épicée au bœuf braisé
3hod. 20min
Tteokbokki au fromage
13hod. 30min
Cocktail citron et thym
45min
Sirop citronnelle/gingembre
1hod.
Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson
1hod.
Pains au yaourt orientaux
55min
Soupe de gyozas
1hod.
Jus ananas gingembre
15min