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Véritables falafels, sauce au tahini

Véritables falafels, sauce au tahini
3.9 16 rating
Příprava 15min.
Celkový 24hod. 30min.
20 pièces
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Suroviny

La veille
  • 250 g de pois chiches blancs secs
Le jour même
  • 5 gousses d'ail
  • 4 c. à soupe de tahini
  • 55 g d'eau
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 30 g d'herbes aromatiques fraîches (persil, coriandre)
  • ½ c. à café de bicarbonate de sodium
  • 1 c. à soupe de cumin en poudre
  • 1 pincée de piment en poudre
  • 1 c. à café bombée de sel et du sel pour la sauce
  • 1 c. à café bombée de poivre moulu et du poivre moulu pour la sauce
  • huile de friture

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 4 g
Kalorie 469 kJ / 113 kcal
Tuk 7 g
Sacharidy 8 g

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