Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 30min.

4 μερίδες

Suroviny

φιλέτα μπακαλιάρου, με ή χωρίς πέτσα κομμένα σε 4 κομμάτια
800 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
½ κ.γλ.
χυμό λεμονιού
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
50 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα του σκεύους
40 γρ.
κρεμμύδια σε φέτες (1 εκ.)
300 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
λευκό κρασί
50 γρ.
πάπρικα, γλυκιά
1 κ.γλ.
τριμμένη κανέλα
2 πρέζες
πελτέ ντομάτας
1 κ.σ.
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια κομμένες στα δύο
50 γρ.
πλιγούρι
200 γρ.
νερό
400 γρ.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Sodík 1399.1 mg

Protein 44.5 g

Kalorie 2141.4 kJ / 511.8 kcal

Tuk 13.9 g

Vláknina 10.5 g

Nasycený tuk 1.9 g

Sacharidy 53.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix Sensor 10 recepty/-ů
Řecko

Mohlo by se vám také líbit...

Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων

1h

Ψητό κοτόπουλο Chimichurri

Nessuna valutazione

Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά

35min

Θαλασσινά γιαχνί με μπρόκολο

20min

Τηγανίτες με γλυκοπατάτα

Nessuna valutazione

Μελιτζάνες παπουτσάκια

1h

Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

1h 45min

Τσιπούρες λαδολέμονο

40min

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1h

Χοιρινό με πράσα

1h 10min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1h 10min

Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες

30min