![Κουνουπίδι tikka masala Κουνουπίδι tikka masala](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/93d68603342e084f353f097bd1f0463b/Derivates/d123306a1989107a0f6611977357761a5718eeb6.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 10 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, σε λεπτές φέτες
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 750 γρ. κουνουπίδι, σε μπουκετάκια
- 100 γρ. κόκκινες φακές
- 2 κ.γλ. μείγμα μπαχαρικών garam masala
- ½ κ.γλ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
- 1 κ.γλ. σπόρους κύμινου
- ½ κ.γλ. τσίλι, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.σ. σιρόπι αγαύης
- 500 γρ. ντοματοπολτό (passata)
- 200 γρ. γάλα καρύδας
-
1
καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
nebo 1 κύβο κύβο ζωμού λαχανικών - 300 γρ. ρύζι, μπασμάτι
- νερό, για το μαγείρεμα του ρυζιού
- κόλιανδρο, φρέσκο για το πασπάλισμα
- 150 γρ. γιαούρτι σόγιας
- Nutriční hodnoty
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 1787 kJ / 421 kcal
- Protein
- 13 g
- Sacharidy
- 72 g
- Tuk
- 9 g
- Nasycený tuk
- 5 g
- Vláknina
- 7.4 g
- Sodík
- 460 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά (TM6)
45 Min
Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια
20min
Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια
45 Min
Κινέζικο stir-fry λαχανικών
25 Min
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
35min
Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο
1óra 45p
Στιφάδο με τόνο και πατάτες
40 Min
Ταρτάρ λαχανικών με φύκια
Žádné hodnocení
Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ
Žádné hodnocení
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25 Min
Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο
1 Std. 20 Min
Stir-fry λαχανικών με κάρυ
1 Std.